さぬきうどん　　榮吉
店名------テ打ウドン榮吉
場所------高松市郷東町11-18　地図
駐車場-----１１台
営業時間------10:30-16:00 日祝休
店内-----25席
メニュー-----かけ小190円 かき揚げうどん400円　外
システム-----セルフ
2009.06.06　土曜日　11:26　晴れ
　２店目は池上旧店舗に近い榮吉。大通りから少し裏道に入る。この辺には人気店「はりや」もあり何度もやってきていたが、榮吉は初めてである。
　元天ぷら店ということで天ぷらは外せない。かけ小と、特に評判の「かき揚げ」を注文。麺のゆであがりに合わせて天ぷらも揚げてくれる。
　かき揚げというと野菜はじめ具材は千切りというのが普通と思うが、というかそれ以外食べたこと無かったが、写真のように野菜は薄切りを四角く切ったものである。この方が野菜の風味は残ると言うことか・・・。
　うどんの方は麺は中太でしっかりしていて、出汁は優しい味である。