さぬきうどん　はりや

店名------はりや 場所------高松市郷東町587-174　さぬき浜街道香東川を西へ渡り下った信号を北へ突き当たり 駐車場-----15台 営業時間------午前11時から14時頃麺終了次第　定休日曜 メニュー-----　 システム-----一般店。行列に並び順番が来てカウンター席に着いてから注文。食後支払い。 攻略日-----2002.08.31　土曜日12:10
感想-----7月に午後3時前攻略を企ててあえなく売り切れだったので今回は早めに・・・土曜日、ココの前に池上に立ち寄り玉を買ったのがいけなかったのか? 下の写真のごとくそとに約20人の行列、店内も約20人。最初はうどんやならばたいしたことないと思った。しかし、結局食べて出たのが13:30である。こんなに時間のかかるうどん屋さんは初めてだ。山越の行列もならんだことはあるが、40分程度で(最近はスゴイらしいが)それでも早いので列が動く。でもココは違う。ラーメン店の行列よりもすすみが遅い。そのわけは、注文のほとんどは天ぷら系で注文があってから揚げていて、なおかつその量たるやすごいものがある。この天ぷらが人気なのである。写真は「かしわざる」と「イカ天」だが両方とも並である。大にいたっては100円アップのみで麺は2玉天ぷらも器から漏れそうなほどの盛り。sedi家に推薦の一軒である。ただし天ぷらの「かけ」系は多い天ぷらが出汁を吸って収集がつかなくなりますからご用心。天ぷらだけ別盛りにしてもらった方が・・・季節もあってほとんど全員が「ざる」系を注文していました。
ここで高松の「はりや」を思い出した。「はりや」でかしわざるを注文し美味しく半分程度食べたところで、大将というかにいちゃんというか店主が、さっと新しい「ざる」を僕の目の前に置いて「その麺はすこしからんどる。よかったらこっちの麺を食べてみて」と・・・(店主の言うほど気にもならなかったのであるが)言われるままに食べると、店主の言うとおり最初の麺にも増してつるつるぷりぷりシャキッという感じであった。最初の分と後の麺を食べ比べながら、美味しく2人前いただいた。