徳島のうどん　うどんや壱

店名-----うどんや壱 住所----- 徳島県徳島市国府町桜間登々路6-1 地図 駐車場-----店の前 営業時間-----11:00-21:00(平日15:00-16:30中休み) 　木曜定休 メニュー-----うどん、丼物、天ぷら、おにぎり外 店内-----座卓席、テーブル席 システム-----一般店 支払い-----食後

2012.01.09　月曜日　13:46 　晴れ 　徳島鴨島線沿いで「得々うどん」の近所である。最近うどん屋と言えばセルフと思ってしまうが、ここは一般店である。一般店であるがセルフと変わらぬ価格であり、午後１時を大きく過ぎているが客の出入りが多く、やっぱり人気が高いようである。 　うどんも天ぷらも注文後に製作のようで活きがよい。麺は腰有りもちっとしていて、表面は凹凸があり出汁が絡む。かけ出汁の色はほんの少し濃いめで、でもやさしい味である。天ぷらはうどんの出来上がりにあわせて揚げているようで、あつあつでんま〜い。 　丼物のラインナップも充実でかつ美味しそうである。次回はぜひ、うどん＋丼物、100円引きコースで攻めよう。

2012.01.09　かけ小\280

2012.01.09　釜上げ小\280

2012.01.09　季節変わり天ぷら盛　\300