徳島のうどん　一富士

店名-----一富士 住所----- 徳島県鳴門市撫養町斎田字岩崎124 地図 駐車場-----店の横１０台以上 営業時間-----10:00-14:00 　日祝休 メニュー-----うどん、天ぷらうどん、山かけうどん、玉子うどん、そば、寿司外 店内-----テーブル席２５席 システム-----セルフ 支払い-----食前

2012.03.13　火曜日　12:07 　晴れ 　またまた鳴門で仕事である。前回ラーメンを食べたので今回はうどんである。 　見よ！　この暖簾の美しさを・・・。一富士は裏通りにひっそりと、でも凛々しく存在する。うどんは出汁が入った状態で出てくるが、とっくりが別に添えられ、出汁の継ぎ足しが出来るのが珍しい。麺は細めの不揃いで「なるちゅる」。出汁は濃いめの味付けで甘みもある。金時豆の入ったちらし寿司と交互に食べると、そらもう、んまいのである。

2012.03.13　うどん\300

2012.03.13　ちらし寿司\300