さぬきうどん　池上
店名------池上 新店舗
場所------高松市香川町川東下８９９−１　地図
駐車場-----50台程度
営業時間------午前10時から13時頃　午後4時から5時位　定休なし
メニュー-----うどん1玉100円　卵50円　てんぷら100円　カレーうどん300円　炊き込みご飯150円　
システム-----製麺所。カウンターで熱いのか冷たいので玉数をいい、もらってから玉子、天ぷら等をトッピング、かけ出し又は出汁醤油をかけて出口で「瑠美ちゃん」にお金を払い、外のテーブルで食べる。
攻略日　2007.08.15　水曜日　9:50到着　快晴　暑い・・・
　１月２８日に、旧店舗を閉めて香川町に新しく建てるという情報を聞いてから、心待ちにしていたが、ようやく８月１１日にオープンしたそうだ。途中４月か５月に開店という情報も流れたりして、遅いのでどうしたんだろうとか思っていたが、めでたし、めでたし。
　９時５０分と開店時間前についたのだが、ごらんの通り長蛇の列。結局うどんを食べることが出来たのは約１時間後だった。この暑さに炎天下では大変だろうと日傘の貸し出しサービスもしていて誠にありがたい。
　うどんの方は、旧店舗時と比べて、少し細めになっている。また、出汁醤油だけではなく「かけ出汁」もある。値段は以前の破格の値段と比べると、１玉100円とようやくさぬきの安い部類と同程度になっていた。でも、土地の段取りから家の新築、それから県内初というゆで汁の浄化装置の設置まで大変と思うのに　
　K「こんなんで大丈夫なんやろか？」
　A「ほんまになぁ、心配するわ」
　もう一つ心配は、以前は元気にうどん作りに精を出していた瑠美ちゃんが、今日は出口のところに座り込んでレジ担当をしているだけっちゅうのは・・・まぁ今日の最高気温３５度という暑さでは、瑠美ちゃんに限らずみんなバテるかなぁ・・・

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