徳島のうどん　田舎家
店名-----田舎家 場所-----美馬市美馬町竹ノ内115　地図 駐車場-----店の前10台 種別-----さぬきうどん メニュー-----しょうゆ１５０円　かけ２５０円　釜上げ２５０円　かまたま３００円　ぶっかけ３５０円　大は１５０円増し　たらい(6玉)１０００円　 店内-----テーブル　座敷計３０席程度 システム-----セルフ　 営業時間-----10:00-13:00　日曜定休	釜上げ大
攻略日-----2008.11.15　土曜日　9:50 晴れ 　剣山山系紅葉狩り兼西部方面麺ツアー１店目はここ。県道１２号線から狭い旧道へ入り込み迷うかと思ったが、割合すんなりと到着。外観は農家そのもの、「あわわ」に「赤坂」を彷彿とさせるとあったが、まさにそんな感じの田舎の家。開店が１０時とあったので場所だけ確認して後日こようと思っていたが、９時５０分ですでにのれんが掛かっている。 　ラッキー、車を止めて農家の入り口から中に入り、 　「こんにちは」と何度か呼んだが返事がない。少し待っていると外からお母さんが帰ってきて、 　「いらっしゃい、ああ電気もつけんとすんません」といって照明をつけて５０インチくらい有るであろうか、大きな液晶テレビをつけてくれた。 　「釜上げ大とかけ小としょうゆ小」 　「これから茹でるので時間がかかるけんテレビでもみといて」と大型テレビのリモコンを渡された。 　外に客もいなかったのでゆったりと土間に設けられた小上がりに腰をかけ待っていると、なんかほんわりとしたいい気分になってきた。 　１０数分待つと一番釜の釜上げ、かまかけ、しょうゆが順番に出てきた。麺は手打ちで不揃いであるが、エッジが効いて腰のある美味しいうどんである。	かまかけ小
「徳島にもさぬきのようなこんなディープなうどん屋さんがあったんかぁ。」と思いながら貞光から見の越方面へ分け入った。東祖谷をへて祖谷渓をへて池田に出るのだが、途中の名頃で出会った案山子を田舎家に置いたらぴったりするなぁなどと思って・・・	しょうゆ小