徳島のうどん　いろは
店名-----いろは 場所-----吉野川市 川島町三ツ島字北新田535−4　地図　　 駐車場-----店の前 営業-----10:00-20:00　第１、３水曜日定休 メニュー-----釜上げ、釜玉、たらいうどん、山かけ、きつね、わかめ、山菜、月見、カレーうどん他 客席-----テーブル席、座卓席 種別-----一般店	2011.07.29 釜上げ\500+いなり
2011.07.29　金曜日　12:20　晴れ 　29日から31日まで３日間は、旧山川町で○○学会の調査。今年もこの暑い夏に、朝７時集合で日が暮れるまで、みっちりとお勉強？？？である。初日は結団式の都合で、昼食はお店で食べた。連れて行ってくれたところが隣町の「手打ちうどん　いろは」である。 　管「ひやかけ出来るん？」 　店「ひやかけってうどんも出汁も冷たいんですか。」 　管「うんそう」 　店「聞いてみます。」 　店「出来ません。」 　早いやないか。 　管「ほな、釜上げといなり」