徳島ラーメン　麺屋一徳

店名-----麺屋一徳 住所-----徳島県徳島市安宅３−３−２７　 地図 駐車場-----店舗の横 営業時間-----11:00-15:00　不定休　 メニュー-----しょうゆ、みそ、しお各ラーメン、野菜ラーメン、焼きめし、チャーシュー丼、ごはん他 店内-----テーブル席、カウンター席 支払い-----食後

2016.11.02　水曜日　11:30　晴れ 　本日は和だしラーメンを食べた。和だしらーめんにチャーシュー一枚追加して、その他ごま・ナルト・削り節・もやし・海苔、ネギがトッピング。スープは透明で魚介系しっかり出汁で飲み干した。

2016.11.02　和だしらーめん￥400+チャーシュー￥150

2016.04.19　火曜日　12:31 晴れ 　すぐ西側の駐車場が満杯で空くのを少し待って入店。今日はＡと一緒だが、Ａは初一徳である。しょうゆらーめんにチャーシュートッピングでライスは控えた。いつものスープと麺、やはりライスが欲しいラーメンである。

2016.04.19　しょうゆらーめん￥550+チャーシュー￥100

2015.10.05　月曜日　12:47　曇り 　基本は平日営業、土日休であるが、スープがうまく作れなかったら臨時休業という。約半年ぶりの攻略。塩ラーメンにチャーシュートッピング。

2015.10.05　塩ラーメン￥550+チャーシュー1枚￥100+ごはん￥100

2015.04.28　火曜日　11:44 　今日は未攻略だった「しお」。これもいけるなぁ。あとは夏季限定の「冷たいすだちラーメン」を残すのみである。

2015.04.28　ラーメンしお￥500+チャーシュー￥100

2015.02.23　月曜日　12:49　曇り 　帰省したムメキト君のリクエストでラーメンを食べに。おおっ久しぶりに一徳の開店に遭遇。今日は味噌を食べた。ひょっとして今までで一番管理人の好みかも。 　ここがもちろん初めてのムメキト君はラーメンしゅうゆとミニチャーハンセットを食べた。予想通り気に入ったようであるが、チャーハンとのセットよりはラーメンライスの方が良かったかもとのこと。 　ちなみにテーブルにあるふりかけ状のものは唐辛子なので要注意(笑)。だれじゃー、ライスにふりかけとるのは・・・(-.-;

2015.02.23　ラーメン味噌￥500

2015.02.23　ラーメンしょうゆ￥500

2014.11.18　火曜日　13:24　晴れ 　2回目のアタックもスムーズに成功したわけではない。１回目に成功してから何度か足を運んでいるが、今日ようやく２回目に成功。 　眼鏡をかけずにメニューを見たせいで、「肉みそ味噌ラーメン」を注文。実は「味噌ラーメン」を食べようと思っていたのであるが、まぁしゃーない。味噌味のスープである、当たり前か。でも麺、トッピング、スープと全体にまとまっていて、管理人のベロメーターではレベル高である。 　次は塩ラーメン？

2014.11.18　肉みそ味噌ラーメン￥650

2014.10.14　火曜日　13:29　晴れ 　今年春の開店、自宅近くなので早く攻略したかったが、タイミングが合わず延び延びになっていた。少し前は、三日連続休業でそのたびにあたりをさまよったことが・・・不定休だから仕方ない、これも麺道中の醍醐味？？？ 　ラーメンは基本３種類ある。一番オーソドックスなしょうゆを注文。チャーシューは入ってないとのことなので、別途チャーシュー一枚を追加。スープはとんこつで少しこってり系、麺は中細ストレート。もやし、ねぎ、ナルトにニンニクのフライが入ってなんとも香ばしい香りである。チャーシューは別途料金だけ有って、立派な大きさで少しあぶってあるのか？これもジューシーで美味しい。 　次は味噌に挑戦。

2014.10.14　しょうゆラーメン￥500＋チャーシュー1枚￥100