場所------善通寺市金蔵寺町本村1180 国道11号線沿い北側
駐車場-----70台
営業時間------午前9時から午後6時 定休未定
メニュー-----釜あげ小250円 中350円 特大600円 たらい2000円他
システム-----一般店 入ってレジで注文・支払いし木札を受け取る。空いた席に座り番号を呼んでくれるのを待つ。順番が来ると持ってきてくれる。
感想------この4月中旬に開店したての釜あげ専門店。ご存じ満濃うどんトライアングル「長田」とは親戚らしい。出汁は味醂がきいている・・・。立地がすばらしく客席数と客数も半端でないので、いい麺をコンスタントに出すのは大変だろう。それにしてもスゴイ客数であった。駐車場入り口にはガードマンが出ていた。また、中庭にテーブルがあり青空の下でも食べられる。
