| 徳島ラーメン 風 |
三人で支那そば・風ラーメン・長崎チャンポンを食べた。支那そば、風ラーメン共に前と変わらぬ美味しさ。チャンポンは野菜と豚肉を炒めたものがトッピングされている。 |
![]() 2012.01.29 支那そば\500 |
![]() 2012.01.29 風ラーメン\650 |
![]() 2012.01.29 長崎チャンポン\750 |
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| 2011.05.29 日曜日 13:40 雨 台風2号接近中というか、温帯低気圧に変わったが、雨が激しい中沖浜へ。駐車場は満杯で人気は継続中。 支那そば、麺は極細ストレート固め。スープは白でコクがある。肉はとろとろのチャーシュー、ネギ・メンマがトッピング。 風ラーメンのスープは刺激的で同行者も「美味い」と。 |
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![]() 2011.05.29 支那そば\500 |
![]() 2011.05.29 風ラーメン\650 |
前回食べられなかった本命の「支那そば」を注文。 麺は細めで固ゆで、トッピングはネギ・もやし・メンマ・チャーシュー。スープは豚骨醤油のいわゆる支那そばである。最初は少し物足りなく感じたが、食べ進むうちにじわじわとおいしさが、久しぶりにラーメンのスープを飲み干していた。 店はほぼ満席状態で、店外には駐車場があくのを待つ車が数台、繁盛している。 |
![]() 2008.02.03 支那そば |
sugarさんの家の近くで「いける」という情報だったので、急遽攻略。2人で食べたのは、風ラーメン、塩ラーメン、焼き飯、すだち鶏の唐揚。写真の風ラーメンのスープは唐辛子入り、担々麺というのかな。塩ラーメンのスープはそんなに辛くなく上品な感じ。どちらも麺は細くて固茹で。メニューが解りにくくてそんなものを食べたが、ほんとは支那そばが一番美味しいというのを思い出した。今度また行くか・・・ |
![]() 2005.04..24 風ラーメン |