徳島ラーメン　 ラーメン工房　風

店名-----風 場所-----徳島市沖浜東2-38　地図 駐車場-----店の前にある メニュー-----風ラーメン　塩ラーメン　しょうゆラーメン　支那そば　焼き飯　餃子他 店内-----カウンター　テーブル　座卓席　計50席位か システム-----一般店　勘定は食後。 営業時間-----11:00-2:00　無休

2012.07.01　日曜日　15:17　曇り 　やっぱりここでは支那そばやなぁー。

2012.07.01　支那そば\500

2012.01.29　日曜日　13.03　晴れ 　三人で支那そば・風ラーメン・長崎チャンポンを食べた。支那そば、風ラーメン共に前と変わらぬ美味しさ。チャンポンは野菜と豚肉を炒めたものがトッピングされている。

2012.01.29　支那そば\500

2012.01.29 風ラーメン\650

2012.01.29 長崎チャンポン\750

2011.05.29　日曜日　13:40　雨 　台風２号接近中というか、温帯低気圧に変わったが、雨が激しい中沖浜へ。駐車場は満杯で人気は継続中。 　支那そば、麺は極細ストレート固め。スープは白でコクがある。肉はとろとろのチャーシュー、ネギ・メンマがトッピング。 　風ラーメンのスープは刺激的で同行者も「美味い」と。
2011.05.29　支那そば\500	2011.05.29　風ラーメン\650
2008.02.03　日曜日　13:09　曇り 　前回食べられなかった本命の「支那そば」を注文。 　麺は細めで固ゆで、トッピングはネギ・もやし・メンマ・チャーシュー。スープは豚骨醤油のいわゆる支那そばである。最初は少し物足りなく感じたが、食べ進むうちにじわじわとおいしさが、久しぶりにラーメンのスープを飲み干していた。 　店はほぼ満席状態で、店外には駐車場があくのを待つ車が数台、繁盛している。	2008.02.03　支那そば
初攻略日-----2005.04.24　日曜日　18:39 　sugarさんの家の近くで「いける」という情報だったので、急遽攻略。2人で食べたのは、風ラーメン、塩ラーメン、焼き飯、すだち鶏の唐揚。写真の風ラーメンのスープは唐辛子入り、担々麺というのかな。塩ラーメンのスープはそんなに辛くなく上品な感じ。どちらも麺は細くて固茹で。メニューが解りにくくてそんなものを食べたが、ほんとは支那そばが一番美味しいというのを思い出した。今度また行くか・・・	2005.04..24　風ラーメン