徳島のラーメン 桂花らーめん
店名-----桂花らーめん
住所-----徳島市かちどき橋1-35 地図 
駐車場-----店の前4台
営業時間-----11:30-15:00 17:00-23:00 火曜定休 
メニュー-----桂花らーめん500円 チャーシューメン680円 八菜麺650円 ワンタン麺650円 担々麺680円 各ピリ辛は+50円 ギョーザ ライス ビール他
店内-----テーブル席18席 カウンター席11席
支払い-----食べてから払う。

桂花らーめん
攻略日----2008.07.27 日曜日 13:40 晴れ
 今日は日曜日というのに、朝6時から起きてお墓に「土用の水あげ」。早朝からいいことをしたので、昼はらーめんのご馳走。
 店の前は何百回も通っていながら、また、気になっていた店でありながら未攻略の「桂花」へ。国道55号沿いの交差点内に面していて、車の出し入れがネックに・・・。
 店内に入って、一瞬冷麺に目を奪われ、メニューを見て担々麺に心を動かされたが、「初めての店では基本メニューを食べるべし」という家訓???にのっとり桂花らーめんを食べた。同行者はそのピリ辛版

 スープは鶏ガラ・豚骨、ごまのように点々と黒いのは焦がしネギ。麺は細めの縮れ麺。肉はチャーシュー。トッピングはゆで卵、もやし、ねぎ、メンマ。

ピリ辛桂花らーめん