徳島のうどん  小三郎
店名-----小三郎 HP
場所-----板野郡藍住町東中富字龍池傍示52-6 地図
駐車場-----店の前に15〜20台
種別-----一般店 
メニュー-----かけ330円 釜揚げ480円 他うどん各種 おでん おにぎり いなり 牛めし
店内-----テーブル席・座卓席 
営業時間-----11-14:30 17:30-20:00 水曜定休
2007.10.07 日曜日 13:44 曇り
 久しぶりの攻略。満員御礼でラーメンの悟空、うどんのてんやにふられてしまったが、藍住はなんぼでもリザーブはある。
 ちくわ天おろし、ぶっかけのひやを食べた。麺は「なかむら」ぐみ系の、つるつるで柔らかい中に腰のある逸品。ちくわ天も柔らかく揚がっていて「大盛り」をぺろっと食べてしまった。
 近所に手頃な製麺所系やセルフ系のうどん店がひしめく中、一般店で値段もそこそこするのであるが、これだけ客足があるということは、やっぱりうまいもんださなあかんゆうことですな。

2007.10.07 ちくわ天おろし
攻略日----- 2004.12.18 土曜日 13:23
 さぬきの夢2000を100%使っているというさぬきうどんの店。麺は必ず注文を受けてからゆでているようで、丁寧な仕事はうれしい。
 本場さぬきでも釜揚げを注文しているのに湯だめを出したり、のびきってふやけた麺を平気で出すところを経験したことはたびたびである。当たり前のことだがこれが一番難しい。
 出汁は上品な感じであるがかけ出汁・つけ出汁ともおいしい。客も絶えずよく入っているようで人気店だ。また食べに行きたい店である。

2004.12.18 釜揚げ

2004.12.18 かけ