 攻略日-----2011.02.19 土曜日 12:29 晴れ
このところ攻略済みで安心できる店ばかでり食べていたが、先日出席した「徳島うどん新年会」で全店制覇をした方々の話に刺激されて、久々に新店攻略をしてみようと思った。
１店目は去年開店で、某眼鏡屋さんに教えてもらった店。眼鏡屋さんはもう３５０店位は食べたらしい。徳島から脇町・塩江経由で向かう。今週降った雪が残ってないか心配だったが、高速道路は、融雪剤の乾いた後の白っぽい汚れがあるくらい。山越の道も道路上に雪は無く、山の斜面で一日中日の当たらない場所にかろうじて残雪が見える。
店は解りやすい場所にあり、１２時半頃だったので大きい駐車場もほぼ満杯、店内にも少し行列がある。
麺はエッジのあまりない丸っこい断面、出汁は薄目で上品か。Aが限定メニュー？のボタンうどんを食べたが、肉は美味しかったらしい。 |
2011.02.19 ぼたんうどん小\600 |
店名------空海房
