さぬきうどん  桑島製麺所

店名------桑島製麺所
場所------高松市岡本町1699-2 地図
駐車場-----10台
営業時間------9:30-19:00頃 土日祝-18:30頃 第2・4日曜休
店内-----テーブル席 カウンター席 23席
メニュー-----かけ ぶっかけ 湯だめ おでん外
システム-----一般店

2009.10.03湯だめ\270
2009.10.03 土曜日 13:57 晴れ
 綾川から仏生山の法然寺へ抜ける県道を走行中、製麺所発見。もちろんすこし通り過ぎたが、
 「いこか」
 「うん」
ということで、急遽Uターン。
 店の前は、田舎の何でもない道であるが、ちゃんとガラス張りでうどんを打つのを見せるようにしてある。製麺所と有るが、歴史のあるれっきとした一般店である。
 メニューに釜揚げがないので「湯だめ」とかけを注文。
 麺はすこし茶色がかった腰の強いもので、「あたりや」を連想した。
 かけは写真のように味付海苔とかまぼこがトッピング。かまぼこはよくあるが、味付海苔は中華そばではあるが、うどんではあまり経験がない。

2009.10.03かけ\270