徳島ラーメン　究 休業中？？？
店名-----究 場所-----鳴門市大津町木津野字池ノ内13-14　地図 駐車場-----店の前　10台足らずか メニュー-----らぁめん小450円　大550円　特大700円　チャーシュー麺各150円増し　牛すじチャーシュー麺850円　ネギチャーシュー麺800円　牛すじ丼　ごはん　ビール　からあげ　牛すじ煮込み　キムチ　らぁめんランチ650円(小らぁめん+日替わりランチ) 店内-----カウンター12席　テーブル席16席 システム-----一般店　勘定は食後。 営業時間-----11:00-21:00　月曜定休(祝日の時営業)
攻略日-----2005.04.16　土曜日　12:29 　昨日徳島ヴォルティスホーム初ナイターのアッシー君をしてくれた鳴門方面諜報部員Ａ氏の指令により早速攻略。土曜日の12時半だが満席ではない。店は女性2人でやってるらしい。 　麺は細めストレートで少し柔らかい。肉はチャーシュー。スープは豚骨醤油味で背脂がのっているが、こってりという感じではない。麺を食べ終わってから変わったスープなので何度もすすったがよくわからないユニークな味。某HPでは煮干し系酸味をきかせたとある。ランチを食べたが今日は豚丼でこちらはとろとろの肉でおいしい。