| 店名-----まいど 場所-----徳島市中洲町3-46-1 市営住宅新蔵団地南側 駐車場-----店の前2台 種別-----セルフ メニュー-----かけ・しょうゆ・ぶっかけ小250円 大350円 かまたま・ゆだめ300円 大400円 てんぷら おにぎり おでん 缶ビール 店内-----テーブル2卓12席 カウンター10席程度 営業時間-----11:00-14:00 17:00-20:00 定休日曜日 攻略日----- 2004.01.31 土曜日 12:00 感想-----通勤道のビルの1階が年末から改装中で、そのうちうどん店ということが判明した。開店が年明けの10日頃とあったので、楽しみにしていた。 もう今日までに3回アタックし「かけ」「しょうゆ」「ぶっかけ」を試食している。麺は細麺で手打ち手切りで不揃いなのがよく、ぬくい麺でも腰があり美味しい。かけ出汁は上品な味わいであるが、個人的にはもっと「いりこ」の香りがほしいと感じるものの、徳島のうどんやさんのなかではええ線いっとると思う。 ただ、まだ食べていないので断言はできないが、釜揚げがないのに「かまたま」を出すというのは、？？？ それと、こんな場所で営業が成り立つかどうか、「田舎でくらそうよ」に続いてまた心配な店ができた。 無念閉店 平成１６年 |
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