徳島ラーメン
まるたか小松島店

閉店
店名-----まるたか小松島店
場所-----小松島市大林町森ノ本58-1 地図
駐車場-----店の前20台
メニュー-----徳島らーめん  元祖徳島つけ麺 渦塩らーめん ぎょうざ 唐揚げ 徳島丼 ごはん 他 生卵は無料
店内-----カウンター席・テーブル席・座卓席 60席以上
システム-----一般店
営業時間-----11:00-21:00  無休

2010.08.13 徳島ラーメン\530+ごはん\150
2010.08.13 金曜日 14:06 晴れ
 この前良かったので、お盆になって帰省した家族と一緒にやってきた。今回はお盆と言うこともあって、先日より混み合っていて、午後2時前というのに順番待ち。
 今回は徳島ラーメン+ごはんを注文。スープは豚骨醤油、肉はバラ肉、ネギ、メンマ、もやしがトッピング。サービスの生卵をご飯にかけて一緒に食べたが、ラーメンライスとしてナイスバランス。
 帰省した24歳男子は肉入り中盛りを食べたが、若者的にはもう少しパンチがあった方がいいみたいである。ラーメンの場合、なかなかあらゆる世代に受け入れられるものを作るというのは、いと難しや。

2010.08.13 徳島ラーメン肉入り中盛り\780
攻略日-----2010.08.10 火曜日 13:13
 以前「一成」のあった場所に、ふく利系列のまるたかが去年の2月にオープン。前を通るたびに気になっていたが、なかなか機会がなく、ようやく今日初めてトライした。
 平日の1時を過ぎているのに、駐車場はほぼ満車。既にお盆モードか県外ナンバーの車が目立つ。店内にはいると客待ちの列が出来ている。予約リストに書いて待つこと10分ほどで席に案内された。
 注文は「つけ麺とご飯」、同行者は「徳島ラーメン」。10分くらいで配膳される。
 つけ麺の麺は極太で稲庭うどんより太いか、スープは豚骨、鶏ガラに魚介系のミックスしたもの。コクはあるがあまりこってりという感じではない。麺の上にはチャーシューとメンマ、かいわれ大根がトッピング、スープの中にはネギと海苔がトッピング。
 徳島らーめんのほうは、豚骨・鶏がらスープで麺は細麺。トッピングはバラ肉・メンマ・ネギ・もやし。
 客層は子供からお年寄りまでファミリー客も多く、ラーメンの仕上がりも幅広い層に好まれるよう塩梅されている。

2010.08.10 元祖徳島つけ麺\680+ごはん\150

2010.08.10 徳島らーめん\530