北島町　麺喰屋　澤　徳島店

店名-----麺喰屋　澤　徳島店 住所----- 徳島県板野郡北島町鯛浜原85　地図 駐車場-----店の前　スーパーと共用 営業時間-----11:00-15:00 18:00-22:00　日曜日11:00-15:00 定休日月曜、第三火曜 メニュー-----らーめん(鶏白湯)　中華そば(醤油)　中華そば(塩)　山椒塩中華そば　他 店内-----テーブル席　カウンター席 支払い-----食券購入

2016.10.20　木曜日　12:47　晴れ 　今日は娘の誕生日、お祝い？に朝から病み上がりのDとシネマサンシャイン北島で映画を見ました。話題の「君の名は」。時空を飛び越える設定は、考えても即座には了解不能。あとでゆっくり図に書いて考えよう。映画がはねた(とは言わないか)あとは昼食。北島と言えばラーメン、ラーメンと言えば今日頭に彗星のごとく浮かんだのは「麺喰屋澤 」 　今日は中華そば塩を食べた。宗田鰹、四国黒ばら海苔、沖縄の焼き塩と細目ストレート麺の相性抜群とある。これも美味しいです。

2016.10.20　中華そば塩￥650

Ｄ食　中華そば醤油￥650

2016.06.11　土曜日　13:05　曇り 　らーめん(鶏白湯)は、野菜・鶏・魚介をふんだんに使用したスープとあるが魚介の出汁がよくきいている。麺は平たい極太の縮れ麺、チャーシュー、ねぎ、玉ねぎのみじん切り、めんま、あおさ？がトッピング。しっかりした味付けなのでらいすが合う。 　Dが食べた中華そば(醤油)は上品な味付けのようだ。いろんなメニューを食べてみたい。

2016.06.11　らーめん(鶏白湯)￥680＋ライス￥120

2016.06.11　中華そば(醤油)