徳島ラーメン
麺王 徳島駅前本店
店名-----麺王 徳島駅前本店
住所-----徳島市寺島本町東3-4  地図 
駐車場-----無し
営業時間-----11:00-24:00 無休
メニュー-----徳島ラーメン480円 チャーシュー丼 餃子 ビール 他 セットメニューもあり
店内-----テーブル席、カウンター席計20席
支払い-----入り口前に食券の自動販売機。
攻略日----2009.07.16 木曜日 21:10 曇り
 
徳島ラーメン「駅前シリーズ」、その4「麺王 徳島駅前本店」。この店は大分前に一度食べたことがあるが、その時の印象はこってりという記憶しか残っていない。郊外に麺王・川内店が出来て、そちらの方は味付けも好きで何度も食べている。
 この度駅前シリーズで再度攻略?してみると、以前の記憶とはずいぶん違うというか、ネーミングも「徳島ラーメン」と名乗っているように醤油のきいた所謂徳島ラーメンの味付けとなっていて、川内店と同じ路線の好みのラーメンとなっていた。
 同じ曜日、同じ時間帯でその1からその3までお客さんはいなかったが、この店は入れ替わり客足が絶えないようである。
 ラーメンの麺は細麺ストレート、堅さはやわらか、普通、かため、バリカタから選べる。スープは豚骨で濃いめの醤油で、甘辛く煮付けたバラ肉が載る。