岡山のラーメン 麺屋哲 中仙道店

店名-----麺屋哲　中仙道店 住所-----岡山県岡山市北区中仙道54-103　地図 駐車場-----店の前 営業時間-----11:00-23:00 LO22:30　無休 メニュー-----名物哲そば外ラーメン、つけ麺、ラーメンセット、焼きギョウザ、鶏の唐揚げ、パリッと春巻き、唐揚げ丼、チャーシュー丼外 店内-----カウンター席　テーブル席　座卓席 支払い-----最後 攻略日----2011.09.09　土曜日　18:35　晴れ

攻略日-----2011.12.03　土曜日　15:11　曇り 　なんで岡山なのか、昨日のことなのにどうしても思い出せない。そういえば前日の夜、N氏のHPで岡山のラーメンを調べたような気がするが・・・。 　名物哲そばという自画自賛のネーミングのラーメンである。 　管理人「一番人気なのはどれですか。」 　店員「名物哲そばです。」 　管「スープは魚介系かなんかですか。」 　店「いえ、紀州はまゆう赤鶏と親鳥のスープに豚骨醤油を・・・」 　管「ほなそれください。」 　麺は細目のストレートで固め、スープは乳化していてコクがある。トッピングはチャーシュー、煮玉子、ネギ、焦がしネギ、メンマ。同行者Y部氏も○印。 　でもしかしなんで岡山なのか、Y部氏と一緒に・・・・・・。１日たったけど、テレビも新聞も見る気がせんなぁ。何でだろう・・・・・。(/_;)

2011.12.04　名物哲そば\680