徳島ラーメン　みそとしお 閉店
店名-----みそとしお 場所-----板野郡藍住町東中富長江傍示13-1　県道14号線ユニクロの前　地図 駐車場-----店の前　3台 メニュー-----みそラーメン550円　塩ラーメン550円　大盛り100円プラス　チャーシュー100円プラス　ギョウザ300円　ライス120円お変わり自由　バター・コーン各50円　ビール450円 店内-----18席 システム-----一般店　勘定は食後。 営業時間-----11:00-21:00　火曜定休
攻略日-----2005.04.03　日曜日　13:22 　「ラーメン東大」で修行した人が始めたそうだ。でもこってりの東大と違ってあっさりが売り。 　塩ラーメンの塩は鳴門の塩、麺は中細ストレートで堅め。みその麺は中太縮れ麺で、スープはピリッとパンチのきいた味付け。両方ともレベルが高い。値段も550円と少し高めの設定だが納得できる。 　この辺りは県下でも屈指のラーメン激戦区であり、また若者が多く、ラーメンのレベルも高い。