徳島のうどん　麺工房六車

店名-----麺工房六車 住所-----徳島県板野郡北島町江尻字柳池９−２　 地図 駐車場-----いっぱい置ける 営業時間-----10:30-14:00　定休日？ メニュー-----うどん、おにぎり、天ぷら他 店内-----テーブル席、座卓席 システム-----セルフ店 支払い-----カウンター端

2013.10.06　日曜日　13:00　晴れ 　開店から１ヶ月程たつので再訪した。駐車場はほぼ満杯、中にはいるとカウンターで１５人程の行列とまだまだ好調のようである。順番が来たので今回は冷たい系を注文。管理人は冷やかけ、最近「大」づいていて今日も大。Aはざる。今日もレジで注文、切符を渡され席で待つ。 　冷やかけは完食するのに少し苦しくAの助けを請う。ざるの麺はええ感じである。その昔団長が、白鳥本店のうどんを、恐さぬで化ける麺と表現していたが、ここもその流れを引いて・・・

2013.10.06　冷やかけ大\400

2013.10.06　ざる小\300

竹輪天\100　いも天\80

コンニャク\100　スジ肉\120

2013.09.15 土曜日　13:39 曇り 　東かがわ市のうどんやさんの徳島出店、９月８日開店。広い駐車場に車がいっぱい、店内のカウンター前の行列はたいしたことないが、うどんはチケットを渡されて約１０組待ちの大盛況。 　新規開店間もないとあって、厨房のオペレーションがまだうまいこといってないのか、本店のような感じには仕上がってないようで、ちょっと落ち着いてから食べてみなければいけませんねぇ。 　この出汁たっぷりの泳ぐ麺は白鳥の本店も一緒です。ところで、近くにあったうどん工房名麺堂北島店さんは撤収されたようで残念ですが、健在ならばこの一体はほんとすごいことになってましたね。

2013.09.15 かけうどん\300

2013.09.15 釜上げうどん大\400

天ぷら\80X2