さぬきうどん　なかむら屋うどん

店名-----なかむら屋うどん 住所-----香川県高松市前田東町７２０−６　地図 駐車場-----店の前14台 営業時間-----8:00-麺切れ終了まで　木曜定休 メニュー-----かけ・醤油(温・冷)、釜玉、かまかけできます。天ぷら 店内-----３６席 支払い-----セルフでカウンター端で支払い

2016.05.25　水曜日　12:35　曇り 　なかむら屋うどんの2回目。店頭に「ぶっかけうどんおすすめ」とあったので、冷たいぶっかけを食べた。最初からぶっかけられているのではなく、付けつゆの容器に入ってくる本格タイプ。麺は細め不揃いで手打ち感があふれる。むにゅむにゅ麺で、飯山なかむらよりは腰が強い？？

2016.05.25　ぶっかけ小￥280

2015.11.07　土曜日　10:59　曇り 　今年6月工房わいんちのあとに、飯山なかむら(ねぎのなかむら)大将の長男さんが「なかむら屋うどん」を開店。５ヶ月過ぎてようやく攻略。飯山に久しく行ってないので比較は難しいが、むにゅ系うどんというのは変わらない。また、薄口醤油で出汁の色が薄く、醤油うどんも同じく薄口醤油なのでかけ過ぎ注意というのも両店共通である。 　麺は細くて軟体腰というやつである。冷やで食べると少しだけ腰も感じる。なるちゅるの麺と似ているとはＤの感想。とにかく高松市の東部にも通いたい店が出来た。 　それと店からのお知らせ。11月22日〜28日は海外挙式のため休業だそうです。いやーーおめでとうごわす。

2015.11.07　かけ温小￥230

2015.11.07　しょうゆ冷小￥230