さぬきうどん
名もないうどん屋 由佐店

店名------名もないうどん屋 由佐店
場所------高松市香南町由佐560-5 地図
駐車場-----3台
営業時間------11:30-麺終了次第 不定休
店内-----10席
メニュー-----1玉120円 1.5玉180円 2玉240円 天ぷら100円 玉子50円
システム-----セルフ店 勘定は食後で自己申告
2009.02.07 土曜日 13:40 晴れ
 本日の2店目は、前に挑戦して少し時間が早すぎて断念した名もないうどん屋。この名前の店は3店目の攻略である。それにしてもディープな店構えである。鉄工所の所有者宅の奥にL字型に増築した部分でやっている。車をどこに止めようか迷ったが、どう見ても鉄工所の敷地内に店はあるので、鉄工所の駐車場に止めた。でもええんだろうか、いまだに解らない。全店制覇攻略本2009には駐車場3台となっているが、その駐車場はどうみてももっともっと広い。
 店内にはいると先客が2人、うどんを作る女将さんと話をしている常連さんのようである。1人はせっせと冷蔵庫の掃除をしたりもしている。後から入ってくるお客さんも、
 「ああ、○○ちゃん、釜玉3つか?」
などと超常連客のようである。
 店内のメニュー書きも変わっている。
 「ん・?まず、かたいかおいしいか決めるって・・・。ふーむ意味不明。とにかく1玉頂戴。」
 といって、茹で上がりを待つ。かけにげそ天をのせて食す。麺はつるつる細めで弾力がある。1玉は一気にたいらげた。
 

1玉+げそ天