大阪のラーメン　　麺屋楼蘭
2009.12.23　水曜日　12:32　晴れ 　柚子塩つけ麺。つけ麺はこってりタイプのスープしか食べたことがないので、塩のスープというあっさりタイプのスープで、麺に絡み具合がどうかと思ったが、さすが楼蘭。ほどよく絡んで美味しい。 　かといってスープをすすってもそんなに塩辛くはなく、柚子の香りも効いていて癖になりそうである。	2009.12.23　柚子塩つけ麺\780
2009.03.10　火曜日　12:38 　○○○から昼飯前に電話が・・・。ラーメンかぁ、ほな、第三ビル。行列は６人ほど、１０〜１５分ほどで着席。注文は行列している間にしていたので待つだけ。メニューをよく見ていると、醤油らー麺には「あっさり」と「こってり」があるようである。今度はそっちか・・・	2009.03.10　辛味噌らー麺
	2009.03.10　焦がし味噌らー麺=○○○が食べた。
2008.08.12　火曜日　12:21　晴れ 　お盆というのに仕事である。それではと昼食は梅田のうどん激戦区、大阪駅前第３ビルと第２ビルへ来た。「はがくれ」「うどん棒」「踊るうどん」等名店が目白押し。でもどこも行列があり、特に「はがくれ」はいつ見ても並ぶ意欲をそがれるほどの長さである。 　おっと今日はうどんでなくて、前回写真を撮ってなかった麺屋楼蘭が目的。３人ほどの行列で５分も待たずに中へ、「焦がし味噌らー麺\650」を注文。待っていると周りの人は「つけ麺」を注文する人が多く、人気だけあって美味しそうである。今度は「つけ麺」に決定である。 　焦がし味噌らー麺は、少しどろっとしたスープて゜挽肉が入っている。食べると徳島ラーメンに似ているところがあり、少し甘く感じる。	2008.08.12　焦がし味噌らー麺
店名-----麺屋楼蘭 場所-----大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第二ビルＢ2　 駐車場-----無し メニュー-----らー麺650円　味玉らー麺750円　チャーシュー麺850円　特製らー麺900円　味玉つけめん800円　チャーシューつけめん900円　特製つけめん950円　大盛り100円増し　三色飯400円 店内-----カウンター12席　 システム-----一般店　 営業時間-----11:00-21:00 　無休	攻略日-----2008.05.07　　水曜日　12:30　 　鹿児島産奈美豚、名古屋コーチン、羅臼昆布、煮干、鰹、鯖、ムロ鯵を使った無化調の少しにごったＷスープで美味しい。麺は細めのほぼストレート。