さぬきうどん 坂出市 山下


店名-----やました
住所-----坂出市加茂町147 
 皆さんこの住所聞き覚えがないかな。 そうあの「蒲生」の近所じゃ。ちょうど11号線を挟んで反対側少し 高松よりにある。中華料理「西ハウス」の裏側。
営業時間-----8:00-18:00 第1、3、5日曜定休 
メニュー------あったかいの と つめたいの 小120円大240円
注文---------農家の納屋風の店にはいると製麺所の雰囲気。釜の ところであったかいの大とか注文。すぐどんぶりに盛ってくれるの で受け取ったら自分でその辺のてんぷらやネギ、だしをかけて空い てる席で食べるのじゃ。
支払い-------食器を返してカウンターで最後に支払い
感想-----8月26日土曜日11時30分 蒲生-臨時休業でかねて用意の ピンチヒッター「山下」へ。近いので皆さんもチェックいれといてね。腹が減って遠くはいけんぞ。店の外まで行列が・・・。なかはおばぁさん4人でふるーーい釜、道具で麺を打ったりゆがいたり、これは そのうち無形文化財か・・・麺はやはり腰がありかけ出汁も美味しい。