大阪のうどん 情熱うどん　讃州
店名-----情熱うどん　讃州 場所-----大阪市北区豊崎３−４−１２　地図 駐車場-----無し メニュー-----ぶっかけ、ざる、釜上げ、きつねうどん、肉うどん、天ぷらうどん、ごはん他 店内-----１階カウンター５席、テーブル席８席、２階テーブル席１０席 システム-----一般店 営業時間-----11:00-15:00 17:30-21:00 いずれも麺終了次第　日曜定休	2010.05.18 ざるチャーシュー１．５玉\900
攻略日-----2010.05.18　火曜日　12:58　晴れ 　３月に何度か攻略を試みたが、多分売り切れ閉店だったため、店の発見すら出来ずにいた。翌日の講習会に備えて前日乗り込みで、昼食はやはり中津のここと決めた。梅田から歩いて探したが、この日も見つからない。その代わりラーメンの有名店「弥七」と「たけうちうどん」は行列が出来ていたため発見。たけうちうどんを過ぎて北進するも見つからず、やむなく引き返したら、たけうちうどんの南の交差点にあるやないの。丁度死角で見落としたか、というよりうどん店にしてはおしゃれでブティックのようなので目立たない。 　店の前に４人の行列、後ろに並んで待つが割と早く２階席に案内される。 注文は「ざるチャーシュー1.5玉」 　１０数分待ちで到着。面は太くて腰有り長いぞ。チャーシューがたくさん入った出汁はしっかりした味付けでベリグー。