徳島のうどん　さぬきや

店名-----さぬきや 場所-----徳島県三好市池田町州津藤の井540-1　地図 駐車場-----店の前30台 種別-----さぬきうどん メニュー-----かけ２７０円　ぶっかけ３７０円　釜上げ３７０円　たらい４７０円　おでん　天ぷら外。 店内-----１３０席 システム-----一般店　支払いは食後 営業時間-----9:30-19:00　無休

2013.04.20　土曜日　18.14 雨 　カマ喜riで食べたあと、腹ごなしはショッピング。この辺には詳しくないので高松に行こうと１１号線に出て東へ進むと、三豊市にゆめタウンがあるではないか。このSCは間口は狭いが奥行きのある京の町屋？タイプである。最近のショッピングセンターに必需のKALDIもあるし、高松まで行くことはなかった。KALDIでコーヒーの試飲をし、電気屋さんのマッサージ器を試し、何も買わずに、いやちょっとは買ったか、(^_^;)。 　ゆめタウンでナビを自宅にセットし距離優先で経路を選択。帰り道、財田町の「環の湯」のぬるぬる温泉で身体を温め、猪ノ鼻越えで池田へ。お腹も空いたので最後は徳島のうどん、箸蔵さんの「さぬきや」へ。 　店に入りおでんを皿に取り着席。メニューを見ると釜あけうどん\370、たらいうどん\470、ジャンボたらい\590とある。 管「釜あげうどんとたらいうどんてどう違うん?」 店「釜あげうどんの量は普通ですが、たらいうどんはちょっと多い」 管「おーらい、ほなたらい」 Ａ「釜あげ」 　いやー、麺も出汁も美味しい。でもたらいうどんの量は多いような気がする。不覚にも最後はちょっと手伝ってもらいました。しかし一日うどんばっかり食べてると、口の中塩っ辛いし、塩分過多でいけませんなぁ。四月半ばを過ぎるのに今日は寒いし血圧上がるわ。

たらいうどん\470

釜あげうどん\370 こらっーちょっと食べとる

しょうゆ味よりダシの勝った出汁

攻略日-----2008.11.15　土曜日　16:35 晴れ 　箸蔵ロープーウェイ山麓駅の国道３２号線を挟んで真向かいにある。たぶんお遍路さんの団体客も多い店であろうが、地元の人にも人気のありそうな店である。さぬきで言うと「わらや」「香の香」のような釜上げ専門店的な大型店だろう。徳島のうどんやさんでこんなに大きな店ってあったかなぁ。 　写真のようにつけ出汁はとっくりに入って出てくる。大型店ながら注文が入ってから茹でているようなので麺の生きも腰もいい。このへんも「わらや」「長田」そっくりである。つけ出汁も飲めるような感じであまり辛くない。 　徳島にもこんな店があったんやなあって、今日２回目の感想。いやいや徳島にもまだまだええ店ありそうです。楽しみ楽しみ

たらい

かけ