| 徳島のうどん 更科 |  手打ちうどん |
 店名-----更科場所-----徳島市川内町榎瀬842-2 地図駐車場-----１台 種別-----一般店 メニュー-----手打ちうどん280円 わかめうどん380円 カレーうどん500円 鍋焼きうどん600円 生そば350円 中華そば450円他店内-----テーブル16席営業時間-----11:00〜18:00麺終了次第 月曜定休 |
 わかめうどん |
 攻略日----- 2009.01.31 土曜日 13:30 曇り正月明けにトライするも休業日。今日はどうかと思いながら車を走らせたが、 「よっしゃー、あいとる」 一般店ですが、相当ディープな感じの店です。今切川の可動堰のすぐそば、前の職場のＴ市さんがスーパーローカルで昔はよく出前を取ってたという由緒正しい？？？うどん屋さん 「あれー？ のれんにはそばと書いてある。」 でも心配いりません、ちゃんとうどんもあります。その上中華そばもありますよ。 「えーーと、わかめうどんと手打ちうどんと中華そば頂戴。」 「はいはい、どっからきたんで？遠いとこからで？」 「いや市内じゃ」 「遠いとこからよう来てくれるんじゃ、さぬきからもな。さぬきの人はみなそば食べる。」 「中華そばもう作っとるん?まだだったらざるそばにして。」 「よっしゃ、かまんでよ。」 「すぐ気変わるけん。」 「うどんは打ち上がりはもっとうまいんやけど。」 「何時頃だったらそれ食べれるん？」 「１１時頃やなあ。」 「ほな次はその時間に来るわな。」 しゃべり好きの大将と会話を楽しめて、麺も出汁もやさしく美味しいうどんやそばの食べられるちょっとディープな店です。 「Ｔ市さん、久しぶりに出前とってみてはどうです。今も美味しいですよ。」 |
 ざるそば |