さぬきうどん　しんせい	2009.05.03新店舗
店名-----しんせい 場所-----高松市新田町甲375　古高松南小の東100メートル。地図 駐車場-----30台 システム-----セルフ　カウンターで注文、受け取り支払い後着席して食べる。 営業-------9:00-15:00　日曜定休 メニュー-----かけ・釜揚げ小180円　きつね・わかめ小260円　ぶっかけ小230円　肉ぶっかけ・卵ぶっかけ小　340円　てんぷら　おにぎり他 店内-----63席	2009.05.03新店舗
2009.05.03　日曜日　15:16　晴れ 　本日のツアー３店目・・・最後の店は、「わら家」と決めていたので、屋島へ向かった。でも１１号線から屋島のドライブウェーの道に入ったとたん大渋滞が・・・。なんとか四国村の駐車場に車を止めたが、見ると数十メートルの行列が出来ていた。もちろんわら家に出来た行列である。即、別の店に変更し向かったが、「麦蔵」「玉藻」と既に売り切れ閉店。 　そこで、sediさんから店舗が建て替えされているという情報をもらっていた「しんせい」へ。到着するとこれまでの住宅のような店舗がきれいに建て替えられていた。内部の客席も多く、奥には「しんせいの森」と名付けられた庭園の中に屋外席も多数設けられていた。
旧店舗 攻略日-----2004-04-10　土曜日　9:13 　今年3回目のツアーで「しんせい」「野口」「宮武製麺所」「かながしら」「吉本食品」の5店を巡礼し虎丸山山登り。メンバーはsediさん・yamachan・kawaさんと僕の4人。午前8時徳島発、1店目がここ「しんせい」。あたりは田園地帯、屋外にあるイステーブルで食べながら、北に屋島がきれいに見える。肉ぶっかけは肉の味付けが自然でうまいそうだ。卵ぶっかけの卵は半熟。 2007.09.01　土曜日　9:37　晴れ 　本日の麺道中１店目。 　それにしても、いつ来ても客足が絶えない店である。今日も朝早くから続々と車に乗ってやってくる。そう、高松市内といってもまだ、農地の方が多いくらいの場所である。 　今日は午前中は２店の予定で、もちろん朝食抜きなので、食べたのは「ぶっかけ」と「ちくわ天」「コロッケ」。Aは「かけ」。 　でもこの揚げ物が後に響いた・・・。