徳島のうどん　田岡うどん

店名-----田岡うどん 住所----- 徳島県三好郡東みよし町加茂1700 地図 駐車場-----キョーエイの駐車場と兼ねているのでいっぱいある 営業時間-----8:30-17:30 　不定休 メニュー-----うどん、そば、おでん他 店内-----テーブル席 システム-----一般店 支払い-----食後

2011.10.04　火曜日　12:34 　晴れ 　平日うどんツアー２店目は、うどん工房びけんから国道へ出て、徳島方面に向かってすぐ、キョーエイのそばにある「田岡うどん」。 　うどんを注文していると、S戸さんがおでんののったお皿を持って・・・。 　管「うわっちゃー、そんなん食べよったら４軒行けんでぇ」 　Ｓ「うどんだけでは栄養が偏るけんなぁ。これ食べ。」 　管「ジャガイモには目がないけんなぁ。むしゃむしゃ」 　Ｎ「これこれ二人とも食べとるやないの」 　うどんは、一般店とあって油揚げやかまぼこがのっている。麺は中細で縮れ麺、なんか断面はＩ型のような形で、出汁が絡みやすい。固さは柔らかめでむにゅむにゅ麺である。出汁は甘めで讃岐や大阪の味とは違うかな。 　管「ほな次行こうか」 　Ｓ「まだ行くんかぁ」 　Ｎ「私はまだちょっとはいけるでよ」 　管「まぁとりあえず貞光の道の駅まで走ろうか」

2011.10.04　かけ\300