徳島ラーメン つけ麺ぼうず
店名-----つけ麺ぼうず
住所-----徳島市助任橋1−1−11  地図 
駐車場-----店の前2台、他駐車場有り
営業時間-----11:30-15:00 17:00-20:00スープ売り切れ次第終了 日曜定休
メニュー-----つけ麺
店内-----カウンター8席 テーブル席
支払い-----店に入ったところに自動券売機有り。

2010.08.04 柚子香りつけ麺 大 \780
攻略日----2010.08.04 水曜日 19:00 晴れ
 
麺道中は讃岐3店で前半戦ギブアップ。ゆめタウンでの休憩が長引いて午後5時を過ぎる時間になった。この時間で開いてるうどんやさんはあまり無いので徳島へ帰ることにした。
 徳島で最近話題で、昼時何度かチャレンジするも行列にくじけて未攻略の「つけ麺ぼうず」に行ってみることにした。午後7時で店の前の駐車場1台空きがある。
 車を止めて店内に入り食券を買い着席したと同時に暖簾が片づけられている。
 「せーーーふ」
 麺は太めで腰有り。スープは豚骨、鶏ガラベースのこってり系で柚子の香りがする。肉はチャーシュー、トッピングは水菜、ネギ、半熟玉子など。
 美味しいので、食べ始めはなかなか濃厚などと思いながら食べていたが、途中からだんだん厳しくなってきた。他に「背脂魚介」と「激辛赤」つけ麺があるが、一番あっさりしていると思った「柚子香り」でも、こってりさは相当なものである。この立地でこの人気、場所柄大学生を中心とした若者の支持が熱いんでしょうなぁ。