| さぬきうどん わら家 |
国道11号北側マクドナルド屋島店を右折し線路を越え少し山を登ると、四国村がある。その駐車場に面して、名前の通り藁葺きの民家を移築したうどん店 食べる-----店内約300席。出汁の椀、湯飲みは自分でとってくる。まず最初に、とっくりに入った出汁とネギとショウガが出てくる。うどんを待つ間少し出汁を味わうべし。「んまーーーーい、最高 ! ! !」 |
出遅れのうどんツアーは3店で打ち止め。最後はいつもの「わら家」。帰省した家族のリクエストでここだけは外せない。4人なのでいつもの「家族うどん」。 今日の麺は少し堅めである。わら家のような老舗でも日によって麺や出汁の出来具合は微妙に違う。それが何度来ても飽きない理由かも知れない。完食! |
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![]() 2012.05.03 家族うどん\2300 |
ツアーの締めくくりはおきまりのわら家。リクエストによりここは外せない。到着は午後3時過ぎ、茹で湯のチェンジが微妙な時間帯なので、時間調整を兼ねて四国村観光である。かづら橋を渡って、農村舞台を見て、その他四国各地から移築された文化財建造物を見学して所要時間1時間半。時間はもうバッチりである。 今日はメンバー5人、家族うどんだけでは足りないので、ぶっかけうどんをあわせてオーダー。しょうゆうどんは食べたことがあるが、ぶっかけは初めてである。あったかいぶっかけだが、いちど水で締めた分、腰有りもちもち度もアップである。 客人はあと1〜2軒は大丈夫のようだったが、サイドから徳島ラーメンのコールがあって、うどんツアーはこれにて終了。 |
![]() 2012.02.12家族うどん\2300 |
![]() 2012.02.12ぶっかけうどん\490 |
2011年の締めくくりのうどんツアーはやはりここは外せない。都から子供達が帰省して4人で攻略。ここは年中無休なので安心して来られる。大晦日の昼時、行列はないが店内はほぼ満席の盛況。4人で家族は少なめなので天ぷらを追加。 麺の腰良し、つけ出汁も今日はバッチグー、冬場の方が安定して「いと美味しい」。 |
![]() 2011.12.31 家族うどん\2300 |
![]() 2011.12.31 天ぷら盛り合わせ\1100 |
ゴールデンウィークで子供が帰省したので、うどんは「わら家」である。3人以上なら「家族うどん」は必須である。ゴールデンウィークにわら家を攻めるのは、昼までか午後6時過ぎてからがベストである。 昼前でも客は多く、今日は久しぶりに、奥の建物の中で食べた。今日の麺の量は少し多くないだろうか。3人朝飯抜きでも攻略に少し手間取った。どちらにしても、最初にわら家だと、2店目は数時間おいて行かねばならない。 |
![]() 2011.05.01 家族うどん\2300 |
2010麺道中の締めくくりはやはり「わら家」。帰省した子供達をつれて四人で家族うどんをと計画していたが、メンバーの一人がなんと布団から脱出不能。仕方ないので3人でアタック。 わら家のような店でも、日によって出来映えは変わるが、今日は麺も出汁もええ感じである。管理人、もう一つ食欲がなかったが、3人でも家族うどん十分にクリアできた。 この後、例によってゆめタウンショッピングの後、午後4時前に帰宅したが、なんと・・・・ 管「こらー、まだ寝とるやないか。」 |
![]() 2010.12.30 家族うどん\2,300 |
この9月に食べようとして、不覚にも閉店時間に間に合わず、お預け状態だったので、今日は早めにレッツラゴー。 二人の場合の定番、特大うどんを注文。しかあーし、おやつのドーナツがこたえていて、食欲がもう一つである。 管「でもうどんの後は甘いものを口が要求してくるもんなぁ。」 鳥「うどんと甘いものばっかし食べとったら、ほらメタボ一直線じゃ。糖尿は大丈夫かいな?」 管「たらーーー、きょ、教会型、いやもとい、境界型 (-_-;) 」 明日から節制を心に誓い、今日は美味しくいただきます。 わら家へ来ると出汁をまず味わうのであるが、来るたびに違うのである。釜上げ一本のわら家のような店でも日によって違うのは、いりこなど天然のものを使うから仕方ないのでしょうなぁ。 |
![]() 2010.10.23 特大うどん\900 |
昨日夜帰省した家族を含めて4人で、恒例の「わら家」詣で。お盆なので昼以降は行列必至、熱中症の危険もあるので(^_^;)、早めに自宅を出発しそれでも11時前に屋島到着。 注文はもちろん「家族うどん」。朝早いと茹で湯が透明に近く、麺の塩分もとけ出していない。麺が到着するまでに味見した今日のつけ出汁は、いつもと比べて少し塩辛く感じる。 10分ほどして到着した麺は、太めでもちもち。出汁につけて食べると「んまーーーい」。ああ、やっぱりわら家はええなぁ。 11時10分頃店を出たが少し店外に行列ができはじめている。 |
![]() 2010.08.14家族うどん\2300 |
昨年の黄金週間の轍を踏まぬよう、8:18と早めに自宅を出発し、鳴門ICから高松道にのった。しかし本線にはいると即渋滞、車線減少によるものだったが、その後も何回かのろのろ運転を繰り返し、さぬは三木ICでおりて屋島に着いたのが結局10時。 幸いにしてまだ行列はなく即座れたが、この時間でも既にメインの建屋はほぼ満席。昼前には長い行列が必至の予感である。 4人で家族を食べたがもちろん楽勝、少し足りないかとも思ったが、朝飯代わりには丁度いい腹具合なり。 |
![]() 2010.05.03家族うどん\2300 |
今日も3人で家族うどん。ここの麺ってこんなに細かったかいな。 |
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2009年麺道中の締めくくりは、やっぱりわら家の家族うどん。 とっくりに入った出汁をちびちび味わいながら4人で、 「今日は塩気が少ない。」 「ほら、冬場は塩分控えめじゃ「」 「みりんがはいっとる。」 「いりこの香りがそれほどしない。」 「鰹だしが効いて、少し甘いんか。」 「うまみ成分、グルタミン酸・・・」 などと解らんのに解ったようなことを話ながら茹で上がりを待つ時間はええなぁ。 今日は、ネギもお代わりをしてゆったりとうどんを楽しみました。それでは、 「来年も良いお年を!」 |
![]() 2009.12.30 家族うどん\2300 |
法事で帰省した子供達が、楽しみにしていた「わら家」へ。しかし時間が昼なので、例の高速千円効果で長蛇の列かと思ったが、店の外約30人程度の行列であった。それもスムーズに進み約20分程度で「家族うどん」にありつけた。 |
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今朝鳴門から高松道に乗ったが、高速料金上限1000円が今日から本四等で適用になった影響で、車は鈴なりである。多分有名店は長蛇の列という読みは当たっているようである。うどんツアーの締めであるわら家も午後6時を過ぎているのにほぼ満席である。 今日の麺は太く量も多い。三人で完食するのに少し手こずった。 |
![]() 2009.03.20家族うどん |
本日の3店目というか最後であるが・・・最近、体重と体脂肪率が鰻登りかもしれない。食べ物を控えるか、食べるものに見合った運動をするか、それが問題である。うーーーむ (-_-;) 。とりあえず今日は後者ということにして。 4時半頃の入店時は、2人ずれが1組だけ。今日は少ないなぁなどと思っていたが、ゆで上がりを待つ15分ほどの間に続々と客が入ってきた。ちょうど4時頃が昼食と夕食の境目か・・・。 たらいにきれいなゆで汁に浸かったうどんがやってきた。本日はここまで。 |
![]() 2008.08.30 |
本日の3店目、2人で特大ジャンボ。時間がややこしい時間なので、少し心配したが、水の新しくなった釜で程よくゆでられたうどんが出てきた。今日はちょっと量が多いような・め・。 |
![]() 2008.05.17 |
本日の麺道中2店目。 今日は2人だから「特大ジャンボ」である。土曜日なので9時半から営業中、入ったときは2,3組の客がいるだけ。10分あまり待って出てきた麺は、腰ありしゃきっとした、表面もなめらかな優品。「うま」。やっぱりお湯が新鮮な時間に限る。 「そういえばこの食感は・・・そうそう、一宇の「田舎で暮らそうよ」のうどんに似ている。」 とか何とか言いながら食べたのであるが、なななんと苦しい・・・早くも満腹感が襲ってくる。そう、あれです、しんせいで食べた揚げ物がおなかをふくらせて・・・ |
![]() 2007.09.01特大ジャンボ |
本日のツアー4店目。お盆で久しぶりに一家4人そろった麺道中の締めくくりはやはりここ。健康ランドで汗を流した後、夕方ベストと思われる時間に来た。来る途中、 Y「今日は家族では足りか解らん。」 K「特大2杯とざる2枚にしようか。」 Y「いや、家族2杯いけるでぇ。」 A「・・・(^_^;)」 U「後で徳島ラーメン食べるけん、家族1杯でええ。」 Y「賛成」 A「・・・」 K「了解」 ということで4人で家族うどんぺろっといただきました。 K「今日もうまかったなぁ。」 |
![]() 2007.8.15家族うどん |
本日のツアー4店目。今日は東京から帰省している子供のリクエストツアーであるが、最後のここ「わら家」は必修である。 それにしても子供が今21歳で、彼が5歳くらいからここには通っている。2,3ヶ月に1回は来ていると思うから、80回から100回近く食べていると考えられる。 注文するのは子供たち二人が小学校に上がる前から、いつも「家族うどん」である。昔は完食するのが厳しかったが、今では3人で楽勝である。4人ならば物足りない。 |
![]() 2007.06.16 |
本日のツアー5店目。今年のわら屋1回目。 5人で「家族うどん」を食べると足りんなぁ等と考えているすきに、先の人から別々に食券を買ってしまっていたので、仕方なく「中ジャンボ」を注文。 今年の麺も良し、出汁も良しやっぱ最後はここやなぁ。 |
![]() 2007.01.13 |
最近は毎年年末うどんツアーをやってるような気がするというか、やってます。そして必ずと言っていいほど来るのがここ「わら家」。家族4人が3人になっても12玉入りの家族うどん(一番下の写真)を食べていましたが。2人になるとさすがに無理なので「特大ジャンボ」(下から2番目の写真)を。これも少し小さめのたらいに入って出てくるのでgoodであります。 玉藻さんのあと、久々の「屋島健康ランド」、最近は2時間コースというのがあって、735円で入れるのでたまに来ます。でもスーパー銭湯や温泉ブームで土曜日というのに閑散としていました。ゆっくり出来て良かったけど・・・ わら家のほうはうどんブームとか関係なくいつも繁盛です。今日の麺も良し、出汁もえーどーー。 |
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2003.03.15 2003.10.26 2003.12.14 2004.08.14 2005.02.19 2005.06.11 2005.07.17 2005.12.23 2006.06.17 2006.12.23 |
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S設計Cみ君レポート うどんツアーの醍醐味(なんだろう、腹痛?よく分からないが)兎に角味わえなくて残念。おっとと、うどんの報告はまだ誰もしていないようなので報告します。 あたりや;食べだしは麺が固めだけれどこんな物かなと言う感じでしたが、かんだ時やはり若干固かったかな?だしは薄めだったような。本当はひやひや初めてで比較できず、良く分からない。 わらや;釜揚げのせいか、固めでも麺に腰があり、かんでもその腰に弾力がありよかったです。ダシは関西風から言うと若干薄い。 それから、しょうがですが入れたり、入れなかったりしましたが、わらやでいえばいれないほうが良かった。今度行く時はいれない。以上報告します。忘れないうちに、皆さん報告しましょう。 |
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