さぬきうどん  やまうちうどん

店名-----やまうちうどん
場所-----仲多度郡まんのう町大口1010 地図
JR土讃線に沿って塩入駅をこえ県道197号線を西進していると左側線路の向こうに「やまうち」の看板あり。そこを左折線路を越えすぐに左手にまた看板そこの小山を上ると山中の一軒家「やまうち」はある。
左の写真は線路をわたって少し走った山の下の風景
駐車場-----山の中で敷地もあり土曜の10時過ぎにいったところではどこでも駐車可能であった。まあ通常で止めると20台位が敷地の中では限度か・・・でも、線路を渡ったすぐでも駐車可能か? (H24.2山の上にも下にも駐車場が増設されている)
メニュー-----かけ、しょうゆ、ゆだめ、ひやし 天ぷら あとちらしずしがあった。
注文支払い-----カウンターでうどんを注文、そこの天ぷらは自分で皿に盛りその場で勘定を払い、テーブルで食べる。
2013.06.02 日曜日 10:45 小雨
 やまうちに行きたいというメンバーのリクエストがあったので3店目はそこ。
 SE あつあつを食べて「麺がぬるぬるとしている」
 SU ひやあつを食べて「細麺にエッジが効いて美味い」
 YA ひやあつを食べて「細麺でエッジが効いている」ってパクリやないか。
 ひさしぶりにあつあつではなくひやあつを食べたが、麺に出汁が絡んでええ感じですなぁ。

2013.06.02 ひやあつ小\200
2012.02.12 日曜日 11:50 晴れ
 三嶋で食べたあと、車で移動中、メンバーのうどんスイッチが入ったのか、「次はどこ」「いつ着くん?」などとやんやの催促。
 約20分少々でツアー2店目はやまうちうどん、約10年ぶりである。山の木が一部伐採され、駐車場が増設されているが、店の外観や内部は全然変わってないような感じで懐かしい。客人には宮武系列の注文方法を伝授していざ!客人はこの寒さにもかかわらず「ひやひや」を注文、ぺろっと食べてしまった。
 三嶋・やまうちとさぬきらしいうどん店を攻略したので、今度はセルフの「よしや」へゴー。

あつあつ小\200?
感想-----土曜の朝10時半頃だったので待たずにたべられた。食べていると続々と客がきたのでひる頃には行列ができるかも・・・かけを食べたが麺はしこしこ、だしは他店と同じようなものか?で今回さぬきうどんS級指定店めぐりをはじめてからずっとお目にかかってきたがまだ食べていなかった天ぷらをたべた。うーーーーん、徳島の天ぷらとは違うぞ。なにがって・・・ころもが堅いのじゃ。でもどこのうどん屋でも一緒みたいじゃ。讃岐の人はみんなおいしそうに食べとるぞ。

waiwai3メンバー4名攻略 2001.12.08

waiwai3メンバー4名攻略 2002.4.06 11:35
この日のツアーでの一番人気店であった。麺の滑らかさを感じた。