文山包種(青茶)
鉄観音(青茶)
寿眉王(白茶)
梅占(青茶)
カーネーション・山百合(花茶) 
ロシアンキャラバンティー(紅茶)

中国茶は発酵度の違いによって
青茶・緑茶・白茶・黄茶・紅茶・黒茶
六種類と
花茶細工茶があります。

発酵度 種類 銘茶
不発酵 緑茶 龍井・碧螺春
弱発酵 白茶 白亳銀針・寿眉・白牡丹
弱・後発酵 黄茶 君山銀針・蒙頂黄芽
半発酵 青茶 文山包種・凍頂烏龍・
武夷岩茶
安渓鉄観音
全発酵 紅茶 キーマン・ライチ
後発酵 黒茶 プーアル茶