「百聞は一食にしかず
 とにかく自分で食べましょう。うどんとおなじく美味しいラーメンは自分で見つけてください。また、ラーメンは塩分が多いので、くれぐれも食べ過ぎにはご注意を。徳島の北から、西から、南まで美味しい麺を探して、楽しい時間と空間を体験してください。
 なお、情報は管理人が行った時点のものなので、閉店したり開店時間が変わったり、料金も変更しているかも知れません。市販の出版物や他のHP等で確認してからお出かけください。

徳島市中心部 いのたに 2003.03.01
よあけ 2003.02.16
来来 2003.05.07
銀座一福 2003.06.28
○和食堂 2003.09.15
ラーメン東大 2004.03.22
あべ 2003.07.26
あごおとし 閉店 2004.02.01
金剛じゅにあ 2005.10.23
可成家駅前店 閉店 2003.03.28
阿波屋 2007.07.14
萬里 2007.09.13
わっしょい 閉店 2007.11.23
ふく利・吉野本町店 2007.12.21
桂花らーめん 閉店 2008.07.27
くじら道 2009.06.25
大福 2009.07.02
なかむら 2009.07.09
麺王 徳島駅前本店 2009.07.16
麺屋 阿波美人 2009.09.25
三八 徳島駅前店 三八製麺所にリニューアル 2009.10.29
つけ麺ぼうず 2010.08.04
徳島つけ麺東大 2010.10.21
大孫新町店 2012.04.06
味宗 2012.05.16
よあけ駅前店 2013.06.29
徳島県庁食堂 2013.11.05
二朗麺 2014.02.22
  麵屋 五右衛門 2014.02.28
  両国  2014.06.24 
  麺屋六根  2014.11.14 
  三八製麺所はじめ 2014.11.24
  Cafe Tasse 2014.12.17 
  中国菜館 安福  2015.04.07 
  焼鳥 麺 時時  2017.02.14 
  とくしまマルシェHOME  2017.02.17 
徳島市東部 太陽 2001.01.18
巽屋 2002.02.17
末広 2003.01.18
阿波一 2003.02.22
くぼた 2003.06.07
笑福亭 閉店 2003.10.01
吉野川 2003.11.02
牡丹苑 2004.01.18
孔明館 2004.05.01
HOURAI 2003.12.20
峰山  閉店 2004.09.05
うちだラーメン 2004.12.28
大将 2007.03.10
伊緒利 2007.02.04
にけんや伍長 2009.03.14
銀黒 閉店 2011.04.06
らーめん福福 2012.04.19
龍生 2013.10.08
  スシロー徳島安宅店 2014.05.09 
  ラーメン食堂みっつぼし 閉店 2014.06.04 
  麺屋一徳 2014.10.14
  けん太のラーメン 閉店 2014.12.20 
  ラーメン東大住吉店  2016.04.16 
  海風  2016.09.03 
  鴨川 
2017.01.26 
  幸楽苑 イオンモール徳島店  2017.04.28 
徳島市南部 たいこう 2001.07.28
多家良家 むかし
やたつ 2003.03.08
チーアン 2003.05.11
久豊 2003.12.21
たくみや 2004.08.22
道麺 閉店 2004.10.16
二軒屋 末広に移転し「にけんや伍長」に 2005.02.05
2005.04.24
蜂屋 2005.05.14
FUKURI 閉店 2006.04.09
ふく利沖浜店 2007.08.13
美渓徳島店 2005.12.17
屋台ラーメン 峰太郎 2007.04.08
大孫 2007.07.31
東大沖浜店 2007.08.11
加治欧風菓子店 2007.12.08
さかた 2007.12.15
丈六 2008.06.02
お多福軒 2008.06.14
えびす堂 2008.09.12
たかはし 2010.05.14
天下一品 徳島店 2010.11.15
天晴 2010.11.28
お々原家 2011.12.25
いっすんぼうし 2012.01.17
中華そば3の3 2013.09.16
三笠家らーめん はるき 2014.02.11
  大陸屋  2015.06.26 
  中華そば ところ 
2016.09.22 
     
徳島市西部 やまきょう 2001.09.20
名東軒 2002.05.18
万平 2002.11.26
春陽軒 2003.02.23
東洋軒 2003.04.05
広東 2003.09.15
三八・田宮店 2007.08.25
SOUPNUTS 2007.09.29
土佐 2010.07.07
あらき 2010.11.06
岩田家・鮎喰店 2011.08.08
  炙屋匠田宮店  2014.05.09 
  中華そば 谷  2015.05.05 
  中華そば めん八  2016.03.21 
徳島市北部 ○福 2001.06.24
かわい 2001.10.18
洒楽や 2003.11.29
専門亭 2004.03.06
西食 2004.07.09
麺王・川内店 2008.03.22
うりぼう 2010.06.13
  大孫 川内店  2015.08.17 
  Cafe & Steak Bel Fiore  2016.01.17 
  らーめん将軍川内店  2016.05.08 
  りょう花・徳島川内店   2016.06.05 
鳴門市 はりま 2001.10.27
三八本店 徳島市移転 2002.04.13
三八黒崎店 2007.03.24
三八斎田店 2006.08.19
辰家 2004.11.03
 閉店確認2007.08.03 店は辰屋に 2005.04.16
華楽 2005.08.27
福ろう 2010.03.07
マインド王子 2010.09.12
上手かもん 2012.03.05
  ふく利鳴門店  2017.04.01 
松茂町 ひろっちゃん 2001.01.14
めん心亭 閉店 2003.09.20
いわた松茂店 2009.04.25
  麺屋頂点  2016.04.26 
北島町 いもお 2002.02.02
田村 2007.05.26
うえたい 2007.05.12
ふく利北島店 むかし
むつみ屋フジグラン店 閉店 2004.12.18
味一番フジグラン店 閉店 2005.06.19
麺屋 國丸 2011.10.01
ふじわら 閉店 2013.01.19
  久保田  2015.08.06 
  麺喰屋 澤  2016.06.11 
藍住町 王王軒 2001.08.31
徳心亭 2002.08.10
大門 2004.02.11
みそとしお 閉店 2005.04.03
とんとんとん 2006.12.09
青空 2007.10.13
奥屋 2008.01.03
鈴江ラー麺研究所 2008.01.27
可成家藍住店 閉店 2008.02.17
悟空 2008.05.24
花和尚 2011.12.26
  やな蔵  2014.06.29 
  らーめん東大ゆめタウン徳島店  2014.09.20 
  徳島中華そば あぶりや匠  2016.02.20 
板野町 那東 2005.02.26
金屋 2005.05.15
虎子 2012.04.13
板野ラーメン やまふく 2013.09.09
上板町  麺魂上板店 2015.09.12 
  和楽や  2016.06.25 
小松島市 岡本中華 2003.03.02
カサイ 2003.05.05
羽浦中華 小松島店 2003.05.25
猪虎 2005.07.23
一成 閉店 2007.07.08
まるたか小松島店 閉店 2010.08.10
らーめん工房りょう花 2013.09.08
  樽屋 2015.02.28
  しょうちゃん  2016.04.10 
勝浦町 美渓 2006.10.28
華味心 2007.05.19
呑口 2013.03.09
阿南市 駅前中華 2004.06.12
大安 2004.09.11
ゆーちゃんラーメン 2009.10.24
山海 2010.05.01
  もり  2015.06.06 
那賀町 麺屋 藤 2011.06.29
  四季美谷温泉  2015.09.05 
牟岐町 牟岐55ラーメン 2014.01.19
石井町 岩田家石井店 2001.10.20
十三八 2005.08.06
らーめん じゃじゃ馬 2010.01.09
吉野川市 王将 2007.07.07
オロチョンラーメン 2004.10.03
赤跳馬 2009.01.31
ミニトマト 2010.04.18
  光軒
2014.11.05
  岡本中華鴨島店  2015.12.26 
阿波市 ともえ 2011.07.31
  麺屋れじぇんど  2015.09.26 
美馬市 くにおか 2003.03.23
つる一 閉店? 2004.04.24
天竜 2009.05.02
東みよし町 光麺 2005.05.04